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沈城肉蛋价格持续上涨

发布时间:2019-11-28 10:05:24 编辑:笔名

沈城肉蛋价格持续上涨

沈阳讯 沈阳市物价局5月31日监测,沈阳农贸市场上销售的猪肉和鸡蛋价格继续保持前期走势,强劲反弹。截至5月末,猪肉价格已连涨3周、鸡蛋价格更是连涨4周,同时同比双双由负转正。

生猪养殖户在压栏

据统计,从5月13日开始,沈阳市的生猪价格快速回调,拉动猪肉价格强劲反弹,目前肉价已经连涨3周,而且周环比涨幅有所扩大,特别是5月27日-31日这一周,猪肉四部位(腰盘、后腿、精瘦肉、前槽)平均价格为11.96元/斤,比上周上涨7.6%,涨幅比上周扩大1.79个百分点,比3周前上涨13.86%,比去年同期上涨0.55%。

业内人士分析,除了受国家二次收储猪肉与端午节临近影响之外,生猪养殖户报复性压栏,则是最主要的原因。据卓创监测,5月31日,全国很多城市的生猪外三元均价已经突破7元关口,目前为7.04元/斤,较月初上涨将近1元/斤。养殖户受卖跌不卖涨的心理影响,都想抓住此轮涨价行情弥补前期的亏损,进行报复性压栏,将生猪价格快速憋了上去。

鸡蛋价格直逼5元/斤

一个月以前,沈阳农贸市场上销售的鸡蛋价格,平均为4元/斤左右,如今已经逼近5元大关。昨日,在亚明农贸市场看到,一位业户将鸡蛋价格的标牌,添上了一笔,由4.7元变成4.8元。这位业户说:禽流感都没事了,再说端午节马上就要到了,鸡蛋价格当然要上涨了。

据物价部门统计,沈城鸡蛋收购价格明显回升,由4周前的3.6元/斤涨至目前的4.2元/斤,涨幅为16.7%。同时,鸡蛋零售价格也连涨4周,从5月19日-22日的第一周算起,鸡蛋的零售价格为每斤3.9元、第二周为4.2元、第三周为4.4元、第四周为4.6元以上,4周累计涨幅将近18%。目前,山东、河南、福建等多地全面解除禽流感疫情后,蛋鸡养殖经营户重拾信心,逐步恢复生产,鸡蛋收购价格持续上涨。

肉价不会继续上涨

据了解,今年4月份,发改委就启动生猪市场调控预案,生猪价格应声趋稳回升,快速下跌的趋势得到初步遏制。后来,有关部门以略高于市场的价格,先后两次在辽宁省进行中央储备冻猪肉收储,猪肉价格进一步上涨。

不过,进入6月份后,是猪肉消费淡季,预计猪肉价格继续大涨的可能性不大。

业内人士分析认为,即便现在消费市场上的家禽和鸡蛋销售回暖迹象明显,但是,家禽养殖企业仍旧忧心忡忡,目前还是面临销售困难、资金短缺等问题。眼看端午节日益临近,节日效应必将拉动需求,但是养殖企业补栏还需要时间,预计6月上旬,鸡蛋价格还将继续小幅攀升。

沈阳晚报、沈阳 谷丽红

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